Cara membuat es kopi susu, akhir-akhir ini es kopi menjadi minuman yang sangat digemari oleh masyarakat. semakin banyak kedai kopi yang ada, semakin banyak varian es kopi yang muncul. Sebut saja es kopi susu kekinian dan es kopi gula aren. Kopi yang disajikan dengan es batu akan terasa sangat menyegarkan dan menyegarkan. Asupan kafein dari kopi juga memiliki manfaat lho. Salah satunya, bisa meningkatkan mood. Menurut sebuah jurnal yang diterbitkan oleh National Center for Biotechnology Information, konsumsi kafein telah terbukti meningkatkan mood, terutama di antara individu yang kurang tidur. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kafein dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk meningkatkan mood dan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua. Selain itu, kopi juga dapat mengurangi depresi, meningkatkan fokus, dan perhatian seseorang.
Resep Es Kopi
Meski bisa, tidak ada salahnya untuk membuat es kopi sendiri di rumah. Berikut ini beberapa resep es kopi yang bisa Anda coba.
1. Resep Es Kopi Kontemporer
es kopi kontemporer.jpg
Siap dalam 10 menit
Porsi 1 porsi
Selain lebih hemat, Anda juga bisa membuat es kopi sendiri di rumah sesuai selera.
Moms akan merasa lebih puas meminumnya. Berikut resepnya!
Bahan:
Bahan:
2 sachet nescafe classic coffee (@2 gr)
1 sdm gula aren
2 sdm krimer bubuk/fiber cream
Susu UHT full cream (merk apa saja)
3 sdm air panas
Es batu secukupnya
Bagaimana membuat:
Campur kopi, gula aren, krimer, dan air panas. Campur dengan baik. Tambahkan es batu. Tuang susu. Aduk rata dan siap dinikmati.
Baca Juga: Mencoba 3 Resep Es Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Mulai Jarang Dicoba
2. Resep Es Kopi Cokelat
Siap dalam 10 menit
Porsi 1 porsi
Jika Anda ingin minum kopi, tetapi ingin manis, Anda bisa menambahkan wafer cokelat bubuk.
Untuk referensi, inilah resep es kopi cokelat yang bisa Anda buat!
Bahan:
Bahan:
4 sdt kopi bubuk
100 ml susu full cream
3 wafer coklat (bisa pakai coklat bubuk)
Gula aren bubuk secukupnya untuk hiasan
Bagaimana membuat:
Siapkan semua bahan. Selanjutnya, hancurkan wafer cokelat menjadi bubuk. Setelah dihaluskan, masukkan bedak ke dalam gelas. Sebelumnya, kopi bubuk, gula aren, dan susu full cream dicampur dan diaduk rata. Jika sudah tercampur tambahkan sedikit air dan es batu sesuai selera. Kemudian, aduk hingga merata bersama dengan wafer coklat bubuk tadi. Tambahkan topping bubuk kopi atau gula aren sebagai hiasan agar lebih menarik.
Baca Juga: 3 Resep Minuman Kurma Yang Patut Dicoba, Segar dan Lezat!
Siap dalam 10 menit
2 porsi
3. Resep Es Kopi Mint
Selain kopi dan susu, Moms juga bisa menambahkan daun mint ke dalam es kopi.
Es kopi akan terasa lebih segar di tenggorokan. Selain itu, daun mint juga memiliki manfaat untuk kesehatan gigi dan mulut.
Tak hanya itu, daun mint bisa melancarkan sistem pencernaan. Ibu tidak percaya? Cobalah, ayo.
Bahan:
Bahan:
1 sdt kopi hitam
2 sachet manis kental
Es batu secukupnya
Segenggam daun mint
Bagaimana membuat:
Seduh kopi dengan air panas mendidih, aduk rata. Dingin. Tuang kental manis ke bagian bawah gelas, lalu seduh kopi di atasnya. Beri es batu secukupnya lalu peras daun mint. Taburkan di atas kopi. Melayani.
Baca Juga : 4 Resep Minuman Jeruk Nipis Asam Segar
4. Resep Es Kopi Pandan
Siap dalam 10 menit
Porsi 1 porsi
Setelah mencoba es kopi mint segar, Anda juga bisa menambahkan pasta pandan atau sirup ke dalam minuman kopi Anda.
Tidak hanya enak untuk diminum, pasta atau sirup daun pandan yang digunakan juga akan membuat rasa es kopi menjadi lebih beraroma.
Bahan:
Bahan:
1 sachet kopi hitam instan tanpa ampas (Nescafe classic 2 gram)
40 ml putih manis kental
50ml air panas
160 ml air dingin
12 es batu
sirup pandan:
3 lembar daun pandan
50 ml air
3 sdm gula pasir
Bagaimana membuat:
Buat sirup pandan dengan menumbuk daun pandan dengan air dalam blender. Saring, lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. Menghapus. Dalam mangkuk lain, larutkan kopi dengan air panas. Larutkan juga kental manis dengan air dingin. Setelah sirup pandan cukup dingin, tuangkan ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu, tuang larutan kental manis, terakhir tuang larutan kopi. Aduk rata dan es kopi pandan siap dinikmati.
Baca Juga: 7+ Resep Es Krim Buatan Sendiri Yang Pasti Disukai Keluarga
5. Resep Es Kopi Cincau
es kopi susu cincau.jpg
Foto: cookpad/DapurOlive
Siap dalam 10 menit
2 porsi
Es kopi yang ditambah dengan cincau akan membuat rasanya semakin nikmat.
Tekstur cincau yang kenyal akan membuat pengalaman minum kopi Anda semakin seru.
Ini dia resep es kopi cincau yang bisa bikin Moms ketagihan.
Bahan:
Bahan:
2 sachet nescafe classic
2-4 sdm gula merah cair
100 gr cincau
500 ml susu segar
Es batu secukupnya
Bagaimana membuat:
Siapkan bahan dan seduh kopi hingga larut. Kalau pakai gula pasir bisa dilarutkan di tahap ini ya. Tambahkan cincau kemudian es dan susu. Es kopi cincau siap untuk diminum.
Baca Juga : produk mesin kopi
6. Resep Es Kopi Rosella
es kopi bunga rosella.jpg
Foto: cookpad/wiwin088
Siap dalam 30 menit
Porsi 1 porsi
Variasi lain yang menarik dari es kopi adalah dengan menambahkan bunga rosella di dalamnya.
Bunga berwarna merah ini akan memberikan tampilan yang menarik pada minuman Anda.
Rasa yang sedikit asam akan terasa menyegarkan saat dicampur dengan es kopi.
Bahan:
Bahan:
6 bunga rosella
Cukup air
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
50 ml susu UHT
Es batu secukupnya
2 gram kopi instan murni (nescafe classic atau merk lain)
Bagaimana membuat:
Cuci bunga rosella, rendam sampai keluar warna merahnya. Kemudian saring dan tambahkan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut. Campur kopi dengan sedikit air mendidih, aduk hingga rata. Setelah larutan bunga rosella dan kopi dingin, siapkan gelas saji. Tuang rosella di bagian bawah sekitar 1/4 gelas. Masukkan es batu hingga mencapai tepi gelas, lalu tuang susu UHT hingga 1/2 gelas lagi, dan terakhir tuang kopi. Es kopi rosella siap dihidangkan.
Baca Juga: peluang usaha ayam crispy
Itulah berbagai resep es kopi yang bisa Moms buat di rumah. Semoga berhasil, ya.