Makanan ringan yang satu ini sudah sangat gampang di temukan dan di jual di pedagang kaki lima. Akan tetapi, jika Anda terus terusan hatus membeli nya di luar bukanya boros?. Anda juga bisa membuat pisang coklat lumer crispy sendiri di rumah. Tidak tau bagaimana cara membuat piscok lumer crispy?. Tenang kami sudah menyiapkan resep dan cara membuat pisang coklat yang lumer di dalam tapi crispy di bagian luar.
Pisang coklat lumer adalah salah satu makanan ringan yang memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan, dari yang masih anak kecil hingga orang sudah berumur menyukai pisang coklat lumer yang crispy. Cita rasa yang manis dan enak dan juga kriuknya yang menjadi daya tarik tersendiri.
Selain itu, makanan ringan yang satu ini dapat di nikmat pada semua momen. Pada biasanya pisang coklat lumer akan sangat cocok di sajikan di saat waktu bersantai atau waktu senggang bersama dengan keluarga sehingga bisa di nikmati bersama-sama.
Resep Dan Cara Membuat Piscok Lumer Crispy
Bahan Bahan:
- Kulit lumpia (jumlah nya di sesuaikan dengan yang ingin anda buat)
- Pisang ambon (jumlah nya di sesuaikan dengan keinginan anda)
- Selai cokelat (bisa anda buat sendiri dengan cara buat coklat lumer)
- 2 sendok makan tepung larutkan dengan air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, Simpan pisang yang sudah di potong lalu olesi selai cokelat.
2. Berikutnya, lipat. Bungkus kembali menggunakan 1 lembar kulit lumpia. Jika sudah, olesi dengan menggunakan adonan tepung untuk menempelkan.
3. Goreng pisang coklat sampai berwarna keeamasan, angkat lalu sajikan.
Anda bisa menambahkan dengan membuat coklat cair caranya mirip seperti cara membuat coklat cair untuk celupan es.
Resep Dan Cara Membuat Piscok Lumer Crispy Nutella
Bahan Bahan :
- Beberapa lembar kulit lumpia siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan tepung terigu larutkan dengan air secukupnya
Bahan Untuk Isian :
- Pisang kepok/ tanduk secukupnya, potong mejadi 2 bagian
- Selai coklat nutella
Cara Membuat :
1. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, taruh bahan isian di atas kulit lumpia.
2. Gulung dengan perlahan dan rapi kulit lumpianya, tempelkan menggunakan adonan tepung terigu dan air.
3. lalu goreng sampai berwarna kecokelatan kemudian sajikan selagi masih hangat.
Resep Pisang Lumer Cokelat dan Keju
Bahan Bahan :
- 1 pack kulit lumpia siap pakai
- 13 biji buah pisang raja, potong mejadi 2 bagian
- 125 gram dark chocolate, potong menjadi kecil
- 100 gram keju, potong seperti coklat
- 1 butir putih telur sebagai lem perekat
Bahan Topping:
- 25 gram dark chocolate, cairkan dengan memakai cara di tim
Cara Membuat :
1. Pertama siapkan pisang raja yang sudah di potong, lalu potong lagi tetapi jangan sampai putus.
2. Berikutnya ambil satu lembar kulit lumpia, letakan pisang, cokelat, dan keju di kulit lumpia. Kemudian gulung seperti menggulung sosis, tempelkan ujung kulit menggunakan putih telur.
3. Ulangi proses tersebut sampai bahan habis, goreng dengan menggunakan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan, angkat.
4. Terakhir sajikan dalam piring dan tuangkan topping cokelat yang sudah di cairkan.
Resep Pisang Lumer Cokelat Isian Nangka
Bahan Bahan :
- 5 lembar kulit lumpia
- 100 gram nangka, potong memanjang
- 50 gram gula pasir
- Keju cheddar ( bebas )
- Cokelat meses
Bahan Lem Untuk Perekat :
- 3 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan air
Cara Membuat :
1. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Lalu isi dengan nangka dan meses coklat.
2. Tempelkan menggunakan larutan tepung terigu.
3. Panaskan minyak, goreng pisang coklat nangka sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan
Resep Pisang Lumer Cokelat Kopi
Bahan Bahan:
- Beberapa buah Pisang kepok, potong menjadi kecil-kecil
- Cokelat batangan (yang sudah di cairkan)
- Kopi bubuk secukupnya
- 2 sendok makan tepung terigu larutkan dengan air secukupnya
Untuk Bahan Kulit :
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
- 400 ml air
Bahan Pelapis :
- Tepung roti
Cara Membuat Kulit :
1. Buat adonan dengan mencampurkan telur ayam, gula pasir, tepung terigu, dan air secukupnya di wadah. Aduk sampai merata.
2. Dadar tipis adonan di teflon satu sisi saja jangan di bulak-balik. Buat sampai selesai, sisihkan.
3. Ambil satu lembar kulit, beri isian pisang kepok dan cokelat yang sudah di lelehkan.
4. Lipat kulit dan tempelkan menggunakan bahan perekat.
5. Masukan ke dalam bahan perekat kemudian balurkan ke tepung roti.
6. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, tiriskan. Taburkan menggunakan bubuk kopi.