cara buat kue bawang renyah

Cara Membuat Kue Bawang Renyah

Cara buat kue bawang renyah, cukup praktis dan mudah untuk dipraktikkan dirumah. Kue bawang menjadi salah satu camilan disukai oleh berbagai masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih, membuat kue bawang cocok dijadikan pelengkap aneka menu pada masakan indonesia.

Selain enak, bahan pembuatan kue bawang juga sangat mudah ditemukan. Sama dengan keripik bawang, Salah satu bahan kue bawang yang biasa digunakan adalah santan kental yang membuat adonannya terasa enak dan gurih dan enak. Untuk itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa kue bawang, dapat membuatnya di rumah berikut cara pembuatanya

Cara Buat Kue Bawang Renyah

Bahan-Bahan Cara Buat Kue Bawang Renyah

• 500 gram tepung terigu

• 10 buah bawang merah

• 4 sdm bawang putih halus

• 1 sdt lada bubuk

• 130 ml santan kental

• 4 buah kuning telur

• 3 sdm mentega

• Daun seledri

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, campurkan semua bahan, lalu aduk hingga adonan kalis.

2. Jika adonan masih lengket di tangan, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

3. Cetak adonan menggunakan tangan hingga membentuk batang/stik.

4. Gunting adonan dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.

5. Jika sudah matang, angkat dan langsung sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang Crispy

Bahan-Bahan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 200 gram mentega cair
  • Seledri secukupnya
  • 100 gram tepung tapioka
  • 8 buah bawang putih
  • 2 bungkus penyedap rasa
  • 1 buah telur utuh
  • 1 ½ sdt koda kue
  • 300 ml air putih
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan adonan diwadah.

2. Setelah itu, aduk dan ratakan pakai tangan hingga menyatu.

3. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kalis dan adonan lembut.

4. Gilas menggunakan cetakan kue bawang dan bentuk pipih seperti stik.

5. Panaskan minyak dan langsung goreng.

6. Angkat dan sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang ala Rumahan

Bahan:

• 50 gram tepung tapioka

• 50 gram margarin

• 250 gram tepung terigu

• 1 butir telur

• 2 ikat daun seledri

• Garam secukupnya

• Penyedap rasa

• Minyak goreng

• Lada bubuk

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih

• 2 siung bawang merah

• 5 cabai merah

Cara membuat:

1. Giling bumbu hingga halus. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus, margarin, garam dapur, penyedap rasa, dan lada. Setelah itu, masukkan daun seledri yang sudah diiris halus.

2. Uleni semua bahan sampai kalis, kemudian pipihkan menggunakan alatnya hingga tipis.

3. Setelah tipis, adonan dipotong dengan menggunakan alatnya, ambil yang bentuk stik dan lakukan berulang kali hingga adonan sampai habis.

4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kekuningan.

5. Angkat dan sajikan, Masukkan ke dalam wadah atau toples.

Cara membuat Kue Bawang Renyah

Bahan:

• 650 gram tepung terigu

• 100 gram tepung tapioka

• 2 sdm margarin

• 250 ml santan sedang

• 1 butir telur

• 1 sdm bawang merah goreng

• Garam secukupnya

• 1 sdm bawang merah goreng

• 1 sdm seledri

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, lalu uleni hingga adonan kalis. Gilas adonan lalu bentuk sesuai keinginan.

2. Panaskan minyak, lalu goreng sampai berwarna kekuningan.

3. Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan, Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah/toples. Sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang Spesial

Bahan:

• 300 gram tepung terigu

• 200 gram tepung tapioka

• 1 butir telur ayam

• 1 bungkus penyedap rasa

• 300 ml air matang

• 10 butir bawang merah

• 5 butir bawang putih

• 5 batang daun soup iris

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bawang merah dan bawang putih dengan 300 ml air sekitar 5 sampai 10 menit.

2. Campur tepung terigu, penyedap rasa, tapioka,  garam, daun soup, dan telur aduk sampai rata.

3. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah direbus ke dalam adonan tepung. Aduk sampai rata.

4. Setelah itu, tambahkan air rebusan bawang ke dalam adonan tadi. Aduk sambil uleni sampai semua tercampur dengan rata.

5. Giling satu persatu dan bentuk sesuai keinginan.

Semoga dengan artikel yang telah kami sampaikan tersebut mengenai peluang usaha di atas bisa bermanfaat serta berguna untuk kalian semua.

Semoga informasi ini dapat memberi referensi untuk pengetahuan Anda yang saat ini masih bingung mencari maupun memilih makanan maupun minuman apa yang sesuai untuk Anda terapkan. Terima kasih semoga bermanfaat

Scroll to Top