Pangsit menjadi bahan baku utama pembuatan keripik pangsit dengan rasa balado, cara membuat keripik pangsit ini cukup mudah.
Keripik merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh berbagai orang di Indonesia, terutama keripik yang memiliki rasa pedas.
Nah, sekarang saya akan membagikan resep keripik yang memiliki rasa pedas yang bernama Keripik Pangsit Balado.
Keripik ini dibuat dari bahan baku kulit pangsit yang diberi bumbu balado campurpedas.
Dibumbui dengan bumbu balado pedas karena agar rasa pedas serta gurihnya langsung terasa hanya dengan menambahkan bumbu tabur menggunakan 1 bumbu saja.
Keripik Pangsit dapat dimasak hanya dalam waktu beberapa menit saja, loh! Sangat praktis dan tidak memakan waktu yang lama serta prosesnya yang simple tidak ribet.
Penasaran kan dengan resep Cara Membuat Keripik yang satu ini yang memiliki rasa lezat, pedas serta simple ini? Mari simak artikel saya berikut ini.
Nah, buat temen-temen yang suka bermain-main di dapur, saya mau berbagi tips membuat keripik pangsit rasa balado nih. Ternyata cara membuatnya juga cukuplah mudah, tidak memakan waktu banyak.
Selain mudah, ada beberapa teknik yang bisa dipraktekkan di rumah. Berikut ini resep keripik pangsit yang dapat dicoba dibuat di rumah anda.
Pangsit sering diolah menjadi berbagai macam camilan lezat, mulai dari camilan yang asin, manis, hingga yang berasa pedas. Salah satunya keripik pangsit dengan rasa balado yang dapat dibuat kapan saja.
Rasa pedas bercampur gurih, dan renyah membuat siapa saja yang merasakan bakal merasa ketagihan. Camilan satu ini juga cocok dijadikan ideusaha jualan rumahan juga, lho.
Cara Membuat Keripik Pangsit Balado Simple Dan Praktis
Cara Membuat Keripik Pangsit Rasa Balado
Bahan Keripik:
- Beberapa lembar kulit pangsit
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit gula pasir
- Secukupnya air
- Bubuk balado
Petunjuk Pembuatan Keripik :
Potong-potong semua kulit pangsit berbentuk kotak kotak atau sesuai selera.
Kemudian, goreng semua pangsit dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, jangan terlalu lama agar tidak gosong. Angkat serta tiriskan.
Siapkan wajan, masukkan gula pasir dan beri secukupnya air. Masak hingga berbuih kemudian matikan kompor.
Masukkan bumbu balado pedas instan dan aduk hingga semua bumbu tercampur merata rata.
Masukkan juga pangsit ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga rata seperti karamel menempel pada keripik rata.
Angkat dan Keripik Pangsit ini siap disajikan bersama kerabat.
Keripik Pangsit Balado Rumahan
Bahan Bahan Keripik Rumahan:
- 10 lbr kulit pangsit
- 3 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 batang daun bawang, iris
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat keripik rumahan:
- Campurkan telur, tepung maizena, bawang putih bubuk, kaldu jamur, dan tak lupa daun bawang agar wangi. Aduk rata hingga membentuk adonan cair hingga semua tercampur merata.
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit, oleskan dengan menggunakan adonan tepung tadi menggunakan kuas agar tipis.
- Gulung kulit pangsit tadi kemudian gunting menyerong, untuk ukuran sesuai selera
- Panaskan secukupnya minyak, goreng kulit pangsit tadi hingga kuning keemasan, kemudian angkat serta tiriskan, menggoreng pangsit dapat menggunakan mesin vacuum frying
- Taburi bumbu bubuk balado sesuai selera dan keripik pangsit dengan rasa balado siap disajikan ketika bersantai.
Sekilas Tentang Keripik Pangsit
merupakan salah satu camilan yang cukup populer waktu ini. Rasanya yang gurih pedas ditambah teksturnya yang renyah sehingga tak jarang orang yang menyukainya merasa ketagihan.
Jangankan orang dewasa, anak-anak pun juga hobi banget ngemil keripik ini. Btw, ada banyak banget jenis keripik pangsit, ada yang original, pedas manis,asin, balado dan masi banyak lagi. Kalau kalian suka yang mana nihh?
Kalau aku sendiri suka semuanya si. Wkwk, maruk banget ya. Baik yang rasa original ataupun balado, aku doyan sih, soalnya senak itu keripik pangsit ini. Tapi kalau anak-anak tentu saja lebih menikmati keripik pangsit original yang gurih ataupun yang asin, biasanya anak kecil gasuka pedes.
Kali ini aku akan berbagi resep atau cara lain untuk membuat keripik pangsit dirumah ini.
Cara Membuat Keripik Pangsit Yang Nikmat
Bahan – bahan:
- 15 lembar kulit pangsit
- 3 sendok makan gula pasir
- 5 sendok makan air
- 1 sachet bumbu bubuk balado pedas
- 1 sendok makan cabe bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak keripik balado
- Yang pertama kita siapkan 1 wadah kulit pangsit. Potong kotak kotak semua kulit pangsit hingga smua habis.
- Lalu goreng kulit pangsit dengan minyak panas dengan menggunakan api kecil, angkat serta tiriskan keripik.
- Larutkan secukupnya gula pasir dan sedikit air sampai berbuih. Tambahkan bumbu balado instan, dengan merk apapun.
- Kemudian tuang cabe bubuk, dan bumbu balado tadi serta kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan keripik kulit pangsit yang telah di goreng. Aduk sampai semua benar benar tercampur rata.
- Angkat, lalu sediakan topls atau wadah yang kedap udara agar keripik tidak mudah lempem
- Keripik balado kulit pangsit siap disajikan sebagai teman saat bersantai.
baca juga: Cara Membuat Keripik Pangsit simple