Cara Bikin Keripik Singkong, pada artikel kali ini, saya akan memberitahu kamu tentang resep atau cara bikin keripik singkong yang bisa dihidangkan oleh siapapun dengan rasa yang begitu benar-benar lezat dan enak, praktis mudah dan yang pastinya sungguh sangat enak dan cocok di Mulut.
Sejarah atau asal usul datang nya atau adanya keripik singkong ini sendiri tidak atau belum diketahui kehadirannya. Keripik singkong ini selalu menghiasi setiap sisi meja makanan atau hidangan.
Bersandingan juga dengan makanan keripik rangginang dan juga di gabung dengan kacang goreng, keripik bawang, saat lebaran tiba dan menjadi sajian saat lebaran.
Bahkan juga setelah itu kacang goreng, keripik bawang, keripik singkong sendiri merupakan suatu makanan keripik yang berasal dari bahan inti nya ubi yang memang biasanya pasti ada di setiap meja. Keripik singkong sendiri termasuk kategori makanan gurih dan renyah.
Nama keripik singkong ini sendiri diambil dari bahan keripik nya sendiri, yang yang berasal dari tanaman ubi atau biasa di sebut singkong. Dengan ciri khas dan rasa yang benar benar renyah dan juga campur rasa gurih merupakan salah satu daya Tarik tersendiri termasuk tambahan dari keripik singkong ini sendiri.
Cara Membuat Keripik Singkong
Resep Keripik Singkong
Keripik ini terbuat dari Ubi atau singkong, Garam, dan bahan lainnya. keripik ini merupakan suatu kewajiban pada saat lebaran, keripik tersebut harus ada bersama kacang goreng. Selain di sajikan saat hari raya,
keripik ini juga disajikan pada acara-acara hajat lainnya. keripik ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Berikut resep keripik singkong nya.
Bahan bahan
- Menyiapkan 3 kg of singkong kupas, iris tipis, cuci.
- Siapkan juga 3 sdm of garam.
- Siapkan juga 4 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 gayung of air untuk merendam singkong.
- Kalian perlu 250 ml of air endapan kapur sirih.
Proses Dan Cara Membuat Keripik Singkong :
- Haluskan garam dan bawang putih, lalu sisihkan.
- Rebus air, setelah mendidih, masukkan irisan singkong dan bumbu yg sudah halus tadi. Tunggu sekitar 5 menit sampai singkong setengah matang saja.
- Lalu angkat, sisihkan air rebusannya sampai dingin. Sembari menunggu., rendam singkong dengan 3 gayung air biasa.
- Jika air rebusan yg berbumbu tadi sudah dingin barulah bisa dibuat untuk merendam singkong. Jangan lupa tambahkan juga air endapan dari larutan kapur sirih.
- Rendam singkong dalam air berbumbu selama 3 hari, dan air berbumbunya harus diganti-ganti. Setiap hari.Beginilah hasil rendaman singkong ng yg sudah 3 hari direndam.
- Setelah itu kukus irisan singkong sampai benar-benar matang, dan jemur selama 2-3 hari sampai benar-benar kering. Baru bisa digoreng.
- Note: komposisi air berbumbu untuk merendam singkong walau diGonta ganti tapi takarannya sama. (3 sdm garam, 4 siung bawang putih, 3 gayung air dan 250 ml air endapan kapur sirih) Cara membuat air endapan sirih yaitu 1 sdm kapur+250 air, aduk dan biarkan kapurnya mengendap. Nanti airnya itu yg kita pakai..
Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Keripik singkong siap makan ini punya rasa manis dan pedas yang pas. Pas banget untuk menemanimu di saat santai dengan teman dan keluarga, atau saat kamu sedang bekerja.
Keripik Singkong yang wajib kalian coba dirumah ya, Sebenarnya sih masih banyak resep-resep lain yang bisa kalian pelajari dan search diberbagai Media.
kalian wajib membuatnya karena bahan-bahan yang digunakan mudah dicari ditoko-toko yang biasa kalian kunjungi seperti mall dan lain-lain.
Jika ingin mencobanya di rumah sangat mudah untuk di lakukan
Mungkin pada artikel kali ini cukup segitu yang dapat saya share, jika ada kata atau penulisan huruf saya minta maaf. Semoga sehat selalu, sukses truss, selamat mencoba dan sampai jumpa kembali.
saya akhiri, Assalamualaikum wr. wb …..